夏日靓汤——冬瓜薏米排骨汤
发布时间：2025-04-07 20:23:35来源：
炎炎夏日，一碗清甜可口的靓汤无疑是解暑的最佳选择。今天推荐一款简单易做的“冬瓜薏米排骨汤”，它不仅味道鲜美，还能帮助祛湿解暑。
首先准备食材：新鲜冬瓜切块、猪肋排洗净焯水、薏米提前泡发。将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，用大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间可根据个人口味加入少许盐调味。这道汤品富含膳食纤维和蛋白质，既能满足味蕾享受，又能促进新陈代谢，特别适合炎热的夏天饮用。
此外，冬瓜性凉，具有利尿消肿的作用；薏米则能健脾祛湿，二者搭配在一起，既健康又美味。无论是家庭聚餐还是日常养生，这款靓汤都是不错的选择。快动手试试吧！
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