乳矿物盐
发布时间：2025-04-27 01:24:52来源：
乳矿物盐的功能与应用探索
乳矿物盐是一种以乳清为原料提取的天然矿物质混合物，主要成分包括钙、磷和蛋白质等营养元素。它不仅具有良好的溶解性和生物利用率，还能够提升食品的营养价值。近年来，随着健康意识的增强，乳矿物盐在食品工业中的应用日益广泛。
乳矿物盐常被用作功能性食品添加剂，用于强化钙质食品，如奶制品、饮料及烘焙产品。其独特的理化性质使其成为替代传统化学合成钙源的理想选择。此外，乳矿物盐还可应用于婴儿配方奶粉中，帮助满足婴幼儿成长所需的钙磷平衡。
值得注意的是，乳矿物盐的安全性已得到国际权威机构的认可，其生产过程符合严格的食品安全标准。未来，随着技术进步和消费者对健康食品需求的增长，乳矿物盐的应用前景将更加广阔，有望成为食品行业的重要组成部分。
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